L’alimentation pour une bonne digestion

Une bonne santé digestive passe par une saine alimentation. En effet certains aliments contiennent des nutriments qui favorisent une bonne digestion, alors que d’autres ont l’effet contraire et peuvent entraîner des malaises gastriques ou divers troubles reliés à l’appareil digestif. Comme la digestion est un processus complexe, les effets des aliments varient d’une personne à l’autre et il est important d’écouter son corps pour connaître son niveau de tolérance à la consommation de tel ou tel aliment.

Voici quelques conseils quant aux aliments à favoriser et ceux à éviter pour une santé digestive optimale et sur des trucs qui encourageront une bonne digestion !

Les meilleurs aliments pour la digestion

Les aliments à haute teneur en fibres sont les plus importants à intégrer à votre alimentation si vous désirez avoir une bonne digestion. Les aliments qui contiennent le plus de fibres et que vous devriez manger quotidiennement sont :

  • Les fruits et les légumes frais
  • Les fruits séchés
  • Les noix
  • Les légumineuses (arachides, lentilles, haricots rouges, noirs, blancs, etc.)
  • Les céréales entières, c’est-à-dire non raffinées (avoine, riz brun, blé entier, etc.)

 

Également, certains aliments contiennent des vitamines et des nutriments qui favorisent leur digestion, notamment :

  • L’avocat contient des bons gras, des vitamines B et E ainsi que du potassium ;
  • La papaye est riche en vitamines et en potassium. Elle contient un enzyme qui aide le corps à digérer les protéines ;
  • L’ananas aide le corps à mieux assimiler les graisses ;
  • Le gingembre favorise une bonne digestion et est efficace contre les nausées ;
  • Les probiotiques, contenus par exemple dans le yaourt, favorisent le maintien de la flore intestinale et par le fait même, d’une digestion optimale ;

 

Les pires aliments pour la digestion

Plusieurs aliments peuvent nuire à la digestion, notamment les aliments contenant beaucoup de matières grasses, les aliments acides et ceux qui fermentent lors du processus de digestion. Voici quelques exemples d’aliments à éviter pour une santé digestive optimale :

  • Les aliments frits contenant beaucoup de gras, de même que les pâtisseries et autres aliments transformés ;
  • Les viandes rouges sont bourrées de mauvais gras. Favoriser plutôt les sources de protéines maigres comme le poulet, les poissons blancs et les œufs ;
  • Les aliments acides comme le vinaigre, les agrumes, certains jus de fruits et boissons alcoolisées, la sauce tomate, etc. peuvent nuire à la digestion ;
  • Les aliments épicés comme les piments, certaines épices, le poivre, etc. peuvent gêner la digestion et provoquer des troubles digestifs ;
  • Les aliments comme l’ail, l’oignon et le chou, qui fermentent lors de la digestion, peuvent causer des gaz et des ballonnements ;
  • Les boissons gazeuses comme les sodas, la bière, etc. peuvent provoquer des gaz ;
  • Les aliments contenant des édulcorants synthétiques peuvent avoir un effet laxatif ;

 

Quelques conseils supplémentaires

L’intégration des aliments ci-haut mentionnés et le fait d’éviter les autres ne suffisent pas nécessairement à favoriser une santé digestive optimale et à prévenir certains troubles. En effet, d’autres éléments sont à prendre en compte en ce qui a trait à l’alimentation pour éviter les problèmes de digestion. Les conseils suivants vous permettront d’éviter de trop manger, ce qui pourrait provoquer des malaises gastriques ou des troubles comme les ballonnements.

Premièrement, il est important que vous preniez le temps de vous arrêter pour manger et de ne pas le faire trop rapidement. En effet, le corps humain prend au moins 20 minutes pour ressentir le sentiment de satiété, c’est-à-dire pour avoir l’impression d’avoir suffisamment mangé. En vous dépêchant à manger votre repas, vous risquer d’ingérer une quantité de nourriture plus grande que celle pour laquelle vous avez réellement faim. De plus, manger en présence de sources de distraction comme la télévision ou en travaillant vous encouragera à manger plus que vous en avez besoin.

 

Il va sans dire que les conseils donnés par cet article sont offerts à titre indicatif seulement et que leur efficacité peut varier d’une personne à l’autre. Si vous souffrez de troubles digestifs, les professionnels de la Clinique 1037 seront en mesure de vous conseiller quant aux habitudes alimentaires à adopter pour vous soulager.